让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

用不锈钢小锅装适量油，让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾

　　4、味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。销魂虾中火烧开。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。

　　8、让人放姜丝，销魂虾

　　5、味沙

　　6、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，就是销魂虾这味菜的灵魂，

　　3、味沙生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　7、

　　2、

　　小贴士：

　　1、这一步是最重要的，不然虾会带有苦味。油适量

　　做法：

　　1、这样是为了方便入味。

　　2、鲜虾处理好后，可以方便入味。

锅烧热油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。洗净鲜虾，生姜适量、趁热装碟即可。再开大火放虾入到皮酥脆。沙茶酱2汤匙、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，用剪刀剪去虾脚，葱白适量、

　　4、从虾肚中间切开，先稍腌制下，

　　3、虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。

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